ニュース詳細
2026/02/04 21:36
蝦夷鹿料理スタートしました！
🦌🍺 北海道フェア限定｜蝦夷鹿料理 × クラフトビール 🍺🦌
北海道の大自然で育った**蝦夷鹿（エゾシカ）**を使った、
今だけの限定フードが登場！！！
蝦夷鹿は
✔︎ 高たんぱく・低脂肪
✔︎ 鉄分豊富
✔︎ 赤身の旨みが強く、ビールとの相性抜群
ビールのモルト感やホップの苦味を引き立てる、
“ビールのための鹿料理”です。
▶ 蝦夷鹿肉のリエット ¥680
▶ 蝦夷鹿肉のギネスシチュー ¥1,580
▶ 蝦夷鹿肉のラグー カザレッチェ ¥1,380
▶ 蝦夷鹿肉の無水キーマカレー ¥1,380
北海道クラフトビールと合わせて、ぜひペアリングをお楽しみください🍻
