BEER MAISON / ビアメゾン

★宴会や貸切パーティーに最適なコースをご用意★貸切２５名様より。結婚式２次会でのご利用も承ります。

5,800円（税込）から

窓に囲まれた開放的な空間で、最高のビール体験をお楽しみ下さい！各種ご宴会に最適なコースメニューをご用意しております。全てのコースで、当店の看板ビール「マルエフ」が飲み放題となっています。フレンチ出身シェフによる創作料理はビールやワインとの相性バッチリです！！！

★シェフ特製のデザートも人気です★女子会でも満足頂けるように、自家製スイーツもご用意しています。

1,200円(税込)

シェフお手製の季節のデザートもぜひお楽しみ下さい。フレンチの技法を駆使して丁寧に作られたデザートは見た目もオシャレなので、女性に大人気です♪事前予約限定でデザートプレートもご用意いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

★お酒も充実★ ワイン ビール 酎ハイ ハイボール ウイスキー カクテルなどをお楽しみ頂けます。

600円（税込）から

食材からこだわり丁寧に時間をかけて調理したカジュアルイタリアンフレンチをお楽しみ頂けます。そんなシェフこだわりの逸品とマッチングするアルコールを各種ご用意。オシャレに乾杯しても、みんなでワイワイしても、楽しい時間をお過ごし頂けます。もちろん、ナッツやドライフルーツなどの軽食メニューもございます。

ビールと同じくらい、料理にも自信があります！

横浜の有名ホテルのフレンチレストランで１０年以上修行したシェフが作る、カジュアルフレンチの数々をお楽しみ頂けます。 ビールはもちろんのこと、ワインにもこだわり、全てのお酒が進むお料理を多数取り揃えています。きめ細やかな盛り付けなど、見た目にもこだわっていますので、デート、各種パーティーでもご満足頂けるはずです。

常に旬の食材を使用！週替わりメニューも続々登場！！

お肉もお魚もお野菜も♪厳選した旬の食材を使用！！グランドメニュー以外にも、毎日シェフが買い付ける旬の食材を使った、体に優しい創作料理を日替わりや週替わりで続々ご用意しています♪いつ来ても美味しい発見がありますよ♪新作メニューはInstagramでも配信中！！※写真は一例です。

前菜５種盛り合わせ/１人前

880円(税込)

下記の前菜美味しいところ５種一口ずつ盛り合わせるスペシャルプレート！

キノコのメリメロのバルサミコビネガーマリネ

480円(税込)

メリメロとは、混ぜこぜといった意味。いろんなキノコをバルサミコ酢で炒め煮にしました。バジル風味。

キャロットラペ

480円(税込)

爽やかな酸味と甘み。フルーツビールと合わせてみて。

ポテトサラダ

480円(税込)

大きめにカットしたベーコンとピクルスに黒胡椒を効かせています。

イベリコベジョータのサラミ

480円(税込)

熟成の効いた脂の香りと肉肉しい食感が軽めのビールや赤ワインと相性抜群！（Small￥480　Large￥780）

自家製スモークサーモン

780円(税込)

4日間かけて仕込む自家製のスモークサーモン。程よい塩味とコクは白ビールや白ワインと相性抜群！

【鮮魚のカルパッチョ】鰹のたたき　柚子ソース

680円(税込)

鰹のたたきとたっぷりの玉ねぎを柚子風味のソースで※入荷により数に限りあり。※一例です。

シーザーサラダ

1,280円(税込)

濃厚な自家製ドレッシングとクルトンの触感、カリカリのベーコンがラガービールに合います。

チーズの盛り合わせ

980円(税込)

青カビ、白カビ、ハードの３種類。クラッカー付き

ポテトフライ

680円(税込)

トリュフ風味とチキンコンソメ風味２種の香り高いフレーバーからお選びください。いつもと一味違うポテトフライをどうぞ

１２種スパイスのフライドチキン＆チップス　２P

880円(税込)

オープン当初からの自慢のフライドチキンは１２種ものスパイスを調合したオリジナルの味付け。（追加１P￥380）

ソーセージ５種盛り合わせ

1,980円(税込)

ガーリックソーセージやチョリソー、ハーブ入り等、バラエティに富んだボリューミーな５種類盛り合わせ

豚バラ軟骨のプラム煮

880円(税込)

スペアリブの先端に位置する『バラ軟骨』をじっくりコトコト６時間、軟骨がプルプルに柔らかくなるまで煮込みました。プラムと赤ワインの優しい酸味でビールにもワインにも合わせられる１品に仕上がりました。

ハンギングテンダーのバベットステーキ　ラクレットチーズソース

1,280円(税込)

筋繊維が大きくジューシーな部位の『牛サガリ』のステーキに濃厚なラクレットチーズソースを贅沢に使用しました。ガーリックトーストやバゲットとあわせていかがでしょう。

本日のパスタ【おつまみ　カッチョ　エ　ペペ】

980円(税込)

フライパンで炒った粗挽きブラックペッパーの香りと、たっぷりと使用したグラナパダーノの旨みで食べるシンプルな生スパゲッティはビールもワインも進みます。

本日のパスタ　トリュフ風味の贅沢カルボナーラ

1,380円(税込)

パンチェッタと甘みを引き出した玉ねぎに、「火ノ鳥養鶏園」さんの純国産鶏「さくら」の濃厚卵とグラナパダーノ、ペコリーノロマーノの２種類のチーズを使った奥深い味わい。そこに贅沢にトリュフを加え、より豊潤に仕上げた逸品です。

本日のパスタ　チョリソーのスパゲティ・アラビアータ

1,180円(税込)

アラビアータに肉肉しいチョリソーでボリュームと辛さをプラスしました。元々うどん作りをしていた製麺所が作る、ちゅるちゅるなスパゲッティで提供いたします。

本日のリゾット（例『鶏とキノコのクリームリゾット』

1,280円(税込)

舞茸としめじ、平茸、ポルチーニ茸を鶏胸肉と合わせて濃厚なクリームリゾットに炊き上げ、仕上げに豊潤な香りのパルミジャーノ・レッジャーノチーズをまぶした秋を感じる一皿です。

ガーリックトースト

480円(税込)

大判バゲットに生ニンニクで香りづけするガーリックトースト。つまみにもごはんにもなります！

クレームブリュレ　ヘーゼルナッツ風味

680円(税込)

当店のデザート一番人気！濃厚で滑らかなクリームプリンとカリカリにした表面のキャラメルのほろ苦さ。各限定５食

自家製ガトーショコラ　

580円(税込)

香ばしいチョコレートケーキに黒系ビール（スタウト・ポーター・シュバルツ）は鉄板のマリアージュ！

シェフ特製　デザートプレート

1,200円(税込)

《大切な記念日やお誕生日に！》シェフ特製♪その日の焼き菓子２種とアイスクリームがついたプレート！チョコペンでメッセージもお入れします♪※デザートの内容は写真とは変更になる場合があります。※2日前までの要予約。それ以降も可能な場合がございますので、お気軽にお問い合わせください。

チーズの盛り合わせ

980円(税込)

青カビ・白カビ・ハードの３種類、クラッカー付き

【貸切OK！】明るい木を基調とした開放的な空間にこだわりました！２面が窓に囲まれた２階のお店なので、とてもくつろげるとお客様から好評です。デートはもちろん各種飲み会から貸切パーティーまで、幅広くご利用頂けます。土日は１６時から営業しているので、お子様連れでのご利用も歓迎いたします。

センチュリーブレイクや横浜の有名ホテルで修行を積んだビール好きのシェフが、ビールに合うカジュアルイタリアンフレンチでお迎えします。また、国内では初のピルスナーウルケル公認タップスター佐藤裕介氏を週１回お呼びし、万全の研修体制の元で注ぎの技術を磨いています。鮮度抜群のビールとお料理をお楽しみください！

【女子会、デートにおすすめ】店内はとてもお洒落で落ち着いた空間になっています。ちょっと隠れ家的な雰囲気も◎。女子会や歓送迎会などでのご利用も可能です。ビール以外のアルコールにも力を入れています。ワイン、酎ハイ、カクテル、ハイボールを飲みながら、シェフのこだわり料理をお楽しみ下さい。

ブラッセリー＝ビール酒場

ブラッセリーはフランス語でビール酒場を意味します。気取らない雰囲気のなかで、しっかりとしたお料理とお酒を楽しめるスタイルが魅力です。お酒は、6種樽生ビールを中心に、ワイン、酎ハイ、ハイボール、カクテルなどを取り揃えております。お料理は、丁寧な仕込みで旬の素材をいかしたカジュアルイタリアンフレンチをお楽しみ頂けます。

ビール酒場 Beer Maisonについて

ビアメゾンは、厳選した6種樽生ビールとワインを、フライドチキンやローストビーフなどのお料理と一緒に堪能できる、おしゃれで居心地の良いビール酒場。リラックスできる開放的な空間で、1人飲みから女子会、グループ飲み、会社宴会まで、様々なシーンでお楽しみ頂けます。

テーブル4名様 × 2

ゆったりと座りやすい温かみのある木製チェア。

カウンター7名様 × 1

カウンター席では当店自慢のビールタップを間近でご覧いただくことが出来ます！

ソファー2名様 × 3

ゆったりとしたソファー席。デートや女子会でも人気です♪

ソファー5名様 × 2

コーナー部分のソファ席です。L字型の使用であれば、１０名様でのご着席も可能です。

ソファー5名様 × 1

個室風の空間はパーテーションによりほぼ個室空間になります接待にも向いております５名様でのご利用も可能です

貸切32名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席＋立食

  立食の場合は、ブッフェ形式となります。

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

貸切プランは25名様以上から承ります。歓送迎会や忘年会、結婚式の二次会などにも♪ お時間や内容などはお気軽にご相談下さい。2時間貸切プランは5,800円（税込）、2時間半貸切プランは6,800円～7,800円（税込）、より承ります。Birthday (Wedding)プレートのご用意も可能です。

店内のイメージを反映した、木製の看板が目印です。藤沢駅南口から徒歩３分。

【駅近】JR藤沢駅、小田急線藤沢駅、江ノ島電鉄藤沢駅から徒歩３分。ファミリー通りから２本目の小道を入った場所です。「さき亭」さんの２階。この小さい看板から階段をお上がり下さい。

入り口ドア、皆様をお待ちしています。活気ある「Beer Maison ビアメゾン」にようこそ！

本当に美味しいビールを！

国内外6種類の樽生ビールをご用意。注ぎ分けで味が変わるマルエフを是非体験してください。

お祝いデザートプレート

誕生日・記念日におすすめ！シェフお手製のデザートプレート。1,200円（税込）※2日前までの要予約。

フレンチ出身シェフの料理

フレンチ出身のシェフが創作するこだわり料理の数々。ビールやワインとの相性はバッチリです！

貸切プラン

２５名様以上から承ります。お一人様5,800円から（税込）。お席のレイアウトの変更も可能です。

ビール以外も飲み放題！！

ワインもこだわって揃えています！各種サワーやハイボール、カクテル、ソフトドリンクも多数ご用意！

お洒落パーティーメニュー

ビールやワインとの相性抜群のお料理をご提供。お洒落なカジュアルフレンチをご堪能下さい！

最高に美味しいクラフトビールを提供するために、徹底的なグラス洗浄、機材や樽の管理、泡の質感と炭酸ガスのコントロール、たくさんのポイントにこだわっています。

６種の樽は冷蔵庫で常に冷やしています。冷蔵庫での徹底した温度管理により、鮮度抜群の生ビールがグラスに注がれます！

当店の自慢はビアサーバーだけではありません。このメッシュプレートの上で、ビールを注いでいます。常に清潔な環境を維持することで、ビールの旨みを最大限に引き出しています。

料理の仕込みには手間暇かけています。パスタのソースも全て自家製です。有名ホテルで修行したシェフ工藤の作る料理はお客様から大好評です。

ビールに合う料理を多数揃えています。また、ビールと同じくらい料理にもこだわっています。料理だけをお目当てに来られるお客様も多数いらっしゃいます。

最新型のワインセラーも完備しています。当店の料理はワインとも相性バッチリです。

ジャパニーズウイスキー、スコッチウイスキーなども充実しています。最後の１杯にお勧めです。

当店のクラフトビールの監修は、東京の名店「ピルゼンアレイ」オーナーの佐藤裕介氏にお願いしています。当店店長の工藤と当店は、日本ではたった４人のタップスター（現地で修行したピルスナーウルケル認定の注ぎ手）のうち、第一号で取得した佐藤裕介氏のもとで研修を受けています。

６連のビールサーバーと特注冷蔵庫を組み立てたのは、HOSHIZAKIの職人の牧野氏。日本で最もクラフトビールのサーバーを組み立てている方です。美しく設置されたビールサーバーをぜひ見に来てください。

６連のビールサーバーの奥には、２連の生樽サーバーもあります。当店の酎ハイとハイボールも、ビールと同じく生樽から注がれています。全てのドリンクが鮮度抜群です。

貸切プランの際は、ご希望に応じたお席のレイアウト変更が可能です。また、プロジェクター&スクリーンもご希望があればご用意いたします。幹事様方のご連絡お待ちしております。

カウンターに並ぶ６連のビールタップ

常時６種類の樽生ビールをご用意！内３種は樽替わりでどんどん違うビールに変わっていくので、毎回新しいビールが楽しめます♪グラス洗浄、機材や樽の管理、泡の質感と炭酸ガスのコントロール、たくさんのポイントを徹底して管理◎ビール初心者や女性の方から、ビールマニアの方まで、幅広いラインナップのビールでお待ちしています！

ビール以外のアルコールも各種取り揃えています。

当店は、ビール以外のアルコールも充実しています。こだわりのワインを始め、サワー、ウイスキー、各種カクテル、ソフトドリンクなどを幅広くご用意していますので、ビールが苦手な方でも安心してお楽しみ頂けます。

マルエフ

680円(税込)

当店のマルエフは「うまい！樽生」に認定されています。プロが認めた“本当にうまい一杯”を最高のクオリティでご提供。『こんなに美味しかったの？！』のお声が続々と！２種類の注ぎ方で味わう最高のビール体験をお約束します！

Pilsner Urquell ～ピルスナーウルケル～（ハラディンカ・ミルコ）

880円(税込)

ビール大国「チェコ共和国」で１８４２年に生まれた世界初の黄金ビール。モルトの深いコクと芳醇なカラメル感、ホップの苦味がクセになる味わい。ハラディンカSサイズ 880円Lサイズ 1,280円/ミルコSサイズ 780円Mサイズ 980円

樽ハイ倶楽部（フレッシュレモンサワー・ジューシーライムサワー）

680円(税込)

サワーも生樽なので、鮮度抜群の美味しさ。レモンとライムの２種類をご用意しています。当店での女性人気Ｎｏ．２のお酒です。